• - เป็นอาจารย์ประจำสาขาวิชาวรรณกรรมสำหรับเด็ก
     มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
• - เป็นนักวาดภาพประกอบ
• - เป็นคนทำหนังสือสำหรับเด็ก
• - เป็นเจ้าของผลงานหนังสือภาพจำนวนมาก เช่น
     บอลลูน กระดุ๊กกระดิ๊กกระด๊อกกระแด๊ก
     กระต่ายน้อยหนีแม่ และชาวนาไทย
     (เรื่องนี้ได้รับรางวัลนอมา (NOMA) ประจำปี 2525
     จากประเทศญี่ปุ่น)
• - เป็นเจ้าของพิพิธภัณฑ์ล้านของเล่นเกริกยุ้นพันธ์ ที่อยุธยา

รศ.เกริก ยุ้นพันธ์  พูดถึงประเด็น “ความคิดสร้างสรรค์จากการอ่านหนังสือ” ได้อย่างน่าสนใจว่าพื้นฐานจากความคิดสร้างสรรค์นั้นล้วนแล้วเกิดจากพื้นฐานจากการอ่าน“แม้ผม   จะไม่ได้เรียนด้านวรรณกรรมเด็กโดยตรง แต่ด้วยความสนใจ      เราลงทุนดูหนังสือเด็กทุกชั้นทุกเล่ม ไตร่ตรองด้วยการอ่านศึกษาค้นคว้าจนมั่นใจ จึงลงมือเขียนต่อยอดไปเป็นการวาดรูป สะท้อนให้เห็นเลยว่า การอ่านทำให้เกิดความคิดสร้างสรรค์และต่อยอดได้อย่างไร การอ่านทำให้ผมกล้าคิดนอกกรอบ      ในการเรียนการสอนลูกศิษย์ ผมมั่นใจว่าสอนเด็กได้ความรู้   ครบทุกกลุ่มสาระด้วยรูปแบบที่น่าสนใจ ก็เพราะอ่านมาก ค้นคว้ามาก” รศ.เกริกเล่าให้ฟังอย่างอารมณ์ดี